- 關於義之花 ABOUT -
At In Fiore,
we believe that a great meal is more than just food.
it is an experience, a work of art,
and a moment shared.
From our fire to your plate -
a True italian experience.
在義之花，
我們相信一頓好餐不只是味覺的滿足，
更是一場視覺、感官與情感的美好旅程。
Our Story 品牌故事
義之花 （ In Fiore），源自義大利語「盛開的花」。我們將這份綻放的意象，投注於每一道料理之中，以最真摯的心意款待每一位客人。

秉持「用最好的食材，做給最重要的人吃」的信念，義之花以義大利傳統為靈魂，融合現代感官美學，為來訪的賓客創造猶如置身歐洲，Fine Dining 餐桌的感動體驗。
Made with the finest ingredients,
for the ones who matter most.
Our Philosophy
料理精神
百年窯烤技藝
傳承義大利百年窯爐工藝，
直火高溫封存原味，
呈現地中海風味與極致肉香。


手工製麵藝術
每日現揉現做，
還原義大利家常廚房的手感與溫度，
打造道地手工麵款。


無味精料理承諾
嚴選頂級食材，
從日本F1和牛到紐西蘭高地羊，
全程無味精，保留最純粹的食材本味。
Welcoming every guest with
heartfelt sincerity.
- 用餐體驗 The Experience -
在義之花，每一道菜皆如藝術品般精緻，從盤飾、香氣到口感層次，皆由主廚團隊細心調配、匠心製作。我們重視的不只是料理，更是款待的心。從您踏進店內的那一刻起，我們希望這段旅程能成為您生活中的美好記憶。